Gut health को स्वस्थ रखने के लिए आपका भोजन पौष्टिक आहार से भरपूर होना बहुत ज़रूरी है और गट हेल्थ के लिए हमने आपको जो बताया है (Yogurt) के लिए ये गट हेल्थ में रामबाण का काम करता है और गट हेल्थ के लिए (fermented foods) भी एक अच्छा विकल्प है और जब आप खाने को अच्छे से चबा चबाकर नहीं खाते हैं क्योंकि दांत तो आपके मुंह में होते हैं पेट में नहीं
और जब आप खाने को सही से चबाकर नहीं खाते तब वो खाना पचने के बजाए पेट में सड़ता है अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं और बीमारियों से दूर रहना चाहते हैं तो आपको कभी भी कब्ज़ की शिकायत नहीं होनी चाहिए जिसके लिए हमने आपको बहुत अच्छा तरीका बताया है पेट स्वस्थ तो आप भी मस्त
बार-बार पेट की समस्या क्यों होती है
पेट खराब होने का जो सबसे बड़ा कारण है हर टाइम कुछ ना कुछ खाते रहना जिसकी वजह से आपकी पेट की मंदाग्नि हो जाती है फास्ट फूड जंक फूड का ज़्यादा इस्तेमाल करने से हमारी पाचन क्रिया खराब होने लगती है और जब हम खाने को चबा चबाकर नहीं खाते
इस वजह से भी हमारा पेट खराब हो जाता है क्योंकि जो हम भोजन करते हैं उसमें पांचों रस जिसको सैलाइवा कहते हैं ना मिलने की वजह से हमारा खाना सही से हज़म नहीं होता जिसकी वजह से हम पेट के मरीज़ बन जाते हैं
जो लोग खाने के बाद फौरन पानी पीते हैं तो मंदाग्नि होने की वजह से आपका पेट खराब होने लगता है और आपको गैस एसिडिटी कब्ज़ की शिकायत होने लगती है और पेट खराब होने का सबसे बड़ा कारण मुंह और दांतों की सफाई का ना होना
कम पानी पीने के नुकसान
जब आप कम पानी पीते हैं तो कम पानी पीने की वजह से आपका मेटाबॉलिज़्म कमज़ोर होने लगता है जिसकी वजह से आपकी पाचन क्रिया भी कमज़ोर होने लगती है और पाचन क्रिया कमज़ोर होने के साथ कम पानी पीने की वजह से बड़ी आंत में खुश्की होने की वजह से
आपको कब्ज़ शिकायत होने लगती है गट हेल्थ खराब होने का एक ये भी बड़ा कारण है और कब्ज़ को आयुर्वेद में महा रोग कहते हैं और जब आप ऐसा खाना खाते हैं जिस में फाइबर बहुत कम मात्रा में होता है तो इससे आपकी आंतों में खुश्की की वजह से क़ब्ज़ की शिकायत होने लगती है
तुरंत पेट साफ करने का घरेलू उपाय
रिसर्च से यह साबित हुआ है जिन व्यक्तियों की आंतें क्रियाशील रहती है इस क्रिया से आंतें के व्यायाम करना तथा कब्ज़ ना होने देना इस क्रिया से आपका गट हेल्थ अच्छा रहता है कब्ज़ को तुरंत ठीक करने के लिए अमेरिका के एक डॉक्टर का कहना है
एक सेर गरम पानी में 2 छोटे चम्मच नमक डाल कर खाली पेट पीने से आंतें बिल्कुल साफ हो जाती हैं इसके अतिरिक्त नमक का मिश्रण होने के कारण पानी जज़्ब ना होने के कारण पानी बड़ी आंत तक पहुंच कर आंतें को धो डालता है
और आंतों को साफ रखने के लिए अमरूद अमृत से कम नहीं और त्रिफला भी पेट साफ करने के लिए एक अच्छा विकल्प है इसके लिए एक बड़ा चम्मच त्रिफला पानी के साथ या दूध के साथ रात को सोते समय लेने से पेट सुबह अच्छे से साफ हो जाता है
पेट को स्वस्थ रखने के उपाय
जब आप खाने को खूब चबा चबा कर खाते हैं जिसकी वजह से आपका पाचन बहुत मज़बूत होता है और आपको एक बात बहुत अच्छे से मालूम होनी चाहिए 50% खाने का पाचन हमारे मुह से होता है Healthy Digestion जब आप खाने को अच्छे से चबा चबाकर खाते हैं
क्योंकि दांत तो आपके मुंह में होते हैं पेट में नहीं और जब आप खाने को सही से चबाकर नहीं खाते तब वो खाना पचने के बजाए पेट में सड़ता है तो अच्छे स्वस्थ के लिए और पाचन क्रिया को अच्छा रखने के लिए खाने को खूब चबा चबाकर खाना चाहिये
गट हेल्थ को सुधारने के लिए क्या खाएं
गट हेल्थ को अच्छा रखने के लिए दही से बढ़कर कोई और चीज़ नहीं क्योंकि Gut health को स्वस्थ रखने के लिए गुड बैक्टीरिया की ज़रूरत होती और दही में (Lactic Acid Probiotics) होने की वजह से गट हेल्थ के लिए रामबाण से कम नहीं
और एक अच्छे स्वस्थ के लिए आपके खाने का पौष्टिक आहार होना बहुत ज़रूरी है पौष्टिक आहार का मतलब सबूत अनाज और अंकुरित खाना है क्योंकि अंकुरित खाने में (Thiamine Vitamin B1 होता है जो आपको पके हुए खाने और सब्जियों और फल से हासिल नहीं होता है
गट हेल्थ के लिए (Vitamin B) और Fermented Foods
Vitamin B के लिए, 1 प्याला (Yogurt) 2 बड़े चम्मच ब्रूअर्स यीस्ट (Brewer’s yeast) आधा प्याला वीट जर्म (Wheat Germ) और आधा प्याला मलाई – वाला दूध (Skimmed milk) लेने से इतना विटामिन मिल जायेगा जिसमें सात गुना
vitamin B1 और दुगना Vitamin B2 और 130 गुना Vitamin B निएसिन होगा और इसके साथ Vitamin B6 वगैरा और (Femented Foods) में छाछ कांजी दही ये सब वगैरा गट हेल्थ को स्वस्थ रखने के लिए एक बहुत अच्छी भूमिका निभाते हैं
Note : हमने यह आर्टिकल वर्षा ऋतु में लिखी है वर्षा ऋतु में शहद,अम्ल और लवण, स्निग्ध भोजन करना चाहिए अपनी जठराग्नि को सम रखने के लिए पुराने जो, गेहूं का आटा और अगहनी चावल ज़ीरा हींग लहसुन खानों में छोका लगा कर खाना चाहिए
Disclaimer
यह जानकारी केवल आपकी सामान्य ज्ञान के लिए है किसी भी गंभीर समस्या के लिए डॉक्टर की सलाह ज़रूर लें,
निष्कर्ष (Conclusion)
मंदाग्नि की सबसे बड़ी वजह हर वक़्त कुछ ना कुछ खाते रहना और फास्ट फूड जंक फूड और खाने के बाद फौरन पानी पीने से मंदाग्नि होती है एक अच्छे स्वस्थ की पहचान खाने को चबाकर खाना और खाने के बाद छाछ पीना और आंतों को साफ रखने के लिए अमरूद अमृत से कम नहीं
और त्रिफला भी पेट साफ करने के लिए एक अच्छा विकल्प है कम पानी पीने की वजह से बड़ी आंत में खुश्की होने की वजह से आपको कब्ज़ की शिकायत होने लगती है गट हेल्थ खराब होने का एक ये भी बड़ा कारण है
गट हेल्थ को अच्छा रखने के लिए दही से बढ़कर कोई और चीज़ नहीं क्योंकि दही में (Lactic Acid Probiotics) होने की वजह से गट हेल्थ के लिए अतिउत्तम है गट हेल्थ के लिए फर्मेंटेड फूड बहुत फायदा करते हैं जैसे छाछ दही कांजी अचार वगैरा
FAQs
सवाल : खाना चबाकर खाने से क्या होता है
जवाब : अच्छे स्वस्थ और अच्छे पाचन के लिए खाना चबाकर खाना बहुत ज़रूरी है
सवाल : पेट साफ करने के लिए क्या खाना चाहिए
जवाब : आंतों को साफ रखने के लिए अमरूद अमृत से कम नहीं और त्रिफला भी पेट साफ करने के लिए एक अच्छा विकल्प है
सवाल : कम पानी पीने से क्या होता है
जवाब : कम पानी पीने की वजह से बड़ी आंत में खुश्की होने की वजह से आपको कब्ज़ शिकायत होने लगती है और पाचन क्रिया भी कमज़ोर होती है
सवाल : पाचन क्रिया कैसे अच्छी करें
जवाब : जब आप खाने को खूब चबा चबा कर खाते हैं जिसकी वजह से आपका पाचन बहुत मज़बूत होता है
सवाल : गट हेल्थ के लिए क्या खाना चाहिए
जवाब : गट हेल्थ को अच्छा रखने के लिए दही खानी चाहिए और गट हेल्थ के लिए पोदीना की चाय भी एक अच्छा विकल्प है
Photo by : Marwan Ahmed unsplash.Com (Modified by Adding Text Pic)